Erzurum'un Şenkaya ilçesinde arıcılık yapan Selim Eser’in (42), peteklere bal mumu ile yazdığı 'Allah, Erzurum, Dadaş, Canısı ve Aşkım, Oltu, Eser' gibi kelimeler ile çizdiği kalp ve ay yıldız gibi şekilleri arılar balla dolduruyor.
Allahuekber Dağlarının eteklerindeki Şenkaya ilçesinin kırsal Doğanköy Mahallesi'nde, arazide 400 kovanla arıcılık yapan Selim Eser, ilk baharda peteklere, bal mumu ile yazılar yazıp, çizimler yapıyor. Arılar ise yaz aylarında bu yazı ve çizimleri bal ile dolduruyor. Arıcılığın yanında profesyonel fitness ve vücut geliştirme antrenörlüğü yapan Selim Eser, müşterilerin dikkatini çekmek için böyle bir yola başvurduğunu söyledi. Deniz seviyesinden 1800 metre yükseklikteki baba mesleğini sürdürerek organik bal üretimi yaptığını belirten Eser, "İlkbaharda peteklere bal mumu ile yazılar yazıp, çizimler yapıyorum. Arılarda bunu balla şekillendiriyor. Bu mevsimlerde çıkardığım peteklerin her biri birbirinden güzel yazı ve şekillerle dolu oluyor. Yani arılar verdiğim dersi harfiyen yapıyorlar. Hepsi çok çalışkan bir öğrenci" diye konuştu.
İsteyen müşterilerin isimlerini de peteklere yazdırabileceğini ifade eden Selim Eser, "Arılar, Allahuekber dağlarındaki çiçeklerden besleniyor. Kanser hastaları ve insülin kullanan şeker hastaları için özel kör kovan balı üretiyorum. Her yıl olduğu gibi önümüzdeki yıllarda da yine Erzurum ve ülkemizin değerlerini balla yazacağım" dedi. Murat AYDIN/ŞENKAYA (Erzurum), (DHA)-
